Przed ponad czterdziestoma laty AMC zrewolucjonizowała kuchnię filozofią gotowania i smażenia umożliwiającego zachowanie naturalnych składników potraw, bez dodatku wody i tłuszczu. Od samego początku założona w 1963 roku w Niemczech firma stawiała na wysokiej jakości systemy produktowe, które sama opracowywała, oraz na ich sprzedaż w formie marketingu bezpośredniego w oparciu o prezentację AMC połączoną z udzielaniem darmowych informacji i praktyczną demonstracją produktów w prywatnych mieszkaniach.

1963

Andrew W. Garfield przyjeżdża z USA do Niemiec mając w rękach dwie małe walizki, a w głowie genialną ideę. Wspólnie z Georgiem Timmermannem 1.6.1963 zakłada w Bingen firmę American Metalcraft Corporation działającą w branży marketingu bezpośredniego.

1966

W Niemczech podejmowane są pierwsze kroki mające na celu rozpoczęcie działalności na skalę międzynarodową. Założenie AMC Szwajcaria oraz AMC International.

1974

AMC zyskuje w międzyczasie międzynarodowe znaczenie. W związku ze wzrostem tego znaczenia firma otrzymuje nową nazwę, którą nosi do dziś - Alfa Metalcraft Corporation. Włoski rząd przyznaje AMC nagrodę "Oskara przemysłu". Przyznanie tak prestiżowego wyróżnienia stanowi wyraz niezwykłego uznania i szacunku. Pojawia się również nowy, rewolucyjny garnek: owalna patelnia.

1978

Powołanie do życia Instytutu Alfa, obecnie Instytutu AMC.

1980

Wprowadzenie do oferty sensacyjnego wynalazku Instytutu Alfa: Światowa nowość Visiotherm - wskaźnik temperatury zintegrowany w uchwycie pokrywy garnka. Najlepiej sprzedająca się książka kucharska świata, Bon Appétit, zostaje wydana w nowej oprawie ze wzbogaconym zbiorem przepisów.

1981

Założenie ISFЕ, międzynarodowej fundacji, której celem jest wspieranie badań i edukacji żywieniowej.

1984

Wprowadzenie kolejnej nowości: Energooszczędne akutermiczne dno kapslowe - Akkutherm.

1986

Ponowne wprowadzenie światowej nowości: Secuquick, inteligentna, techniczna rewolucja w kuchni, pokrywa, która zamienia normalny garnek w szybkowar.

1990

Siła innowacji AMC owocuje wprowadzeniem kolejnych dwóch światowych nowości:
Audiotherm AMC, urządzenie emitujące sygnał akustyczny, stanowiące idealne uzupełnienie Visiothermu AMC. Pokrywa AMC Atmosfera, mobilne pole grzejne, które może być stosowane również jako pokrywa zamykająca garnki AMC.

1993

Realizacja marzenia o automatycznym gotowaniu i pieczeniu: Wprowadzenie na rynek pokrywy Atmosfera 3000.

1996

Nowa generacja wielofunkcyjnego systemu AMC, światowa premiera wersji Classic Starline.

1999

Kolejny wynalazek działu badań i rozwoju AMC: Atmosfera 4000. Cud nowoczesnej technologii kuchennej, uniwersalny geniusz w każdym gospodarstwie domowym.

2000

Wprowadzenie na rynek pokrywy szybkowarowej AMC Secuquick softline. To konsekwentne ulepszenie legendarnej pokrywy szybkowarowej Secuquick sprawia, że gotowanie pod ciśnieniem umożliwia przygotowywanie zdrowych potraw.

2001

Wprowadzenie nowego wizerunku marki.

2004

Ponowne wprowadzenie światowej nowości: System AMC Powervac! Idealne urządzenie do próżniowego przechowywania żywności w każdym gospodarstwie domowym, optymalnie dostosowane do współpracy z wielofunkcyjnym systemem AMC.

2010

Wprowadzenie nowej generacji produktu, Systemu AMC Premium z kolejnymi światowymi nowościami i patentami, jak np. potrójną gwarancją doskonałych efektów, przenośnym polem grzejnym Navigenio umożliwiającym automatyczne gotowanie potraw i pierwszymi na świecie uchwytami ze stali szlachetnej, które się nie nagrzewają dzięki zastosowaniu opatentowanego wkładu ceramicznego Thermobloc.